🔥火爆ins的快手网红早餐,Dutch Baby荷兰宝贝
觉得烤面包太麻烦❓做饼干又嫌费事❓
那就来做Dutch Baby吧,不需要发面也不用醒面。只需要准备3分钟,放入烤箱20分钟,好吃快手营养美味的荷兰松饼就可以吃到口中了‼️😍😍😍
🥞做法如下:
⭐️⭐️⭐️材料⭐️⭐️⭐️
中筋面粉 1/3杯,鸡蛋 2个,黄油 15g,牛奶 60g,糖粉 适量,蓝莓 适量
⭐️⭐️⭐️步骤⭐️⭐️⭐️
1⃣️海氏烤箱预热180度,铸铁锅中放入一小块黄油,放入烤箱加热至融化
2⃣️鸡蛋和牛奶混合均匀
3⃣️倒入面粉中搅拌均匀,形成面糊(筷子挑起面糊快速垂直落下)
4⃣️取出铸铁锅,倒入面糊约三分之一的高度
5⃣️放入烤箱烤至20分钟(此时松饼膨胀,表面金黄)
7⃣️在松饼表面淋放上自己喜欢的水果,撒上一层薄薄的糖粉即可食用
❤️Tips:
1.铸铁锅一定要足够热再迅速倒入面糊,松饼才会膨胀起来
2.取出铸铁锅时一定要戴手套🧤小心烫手
3.松饼出烤箱时会慢慢塌陷,这是正常现象
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