🔥🔥🔥减肥也能吃的自制健康小零食，做法超级简单‼️
意式脆饼的英文是Biscatti，听着名字挺洋气的，吃😍😍😍起来的话刚开始入口脆脆的，味道不特别突出，然后渐渐的坚果香开始释放，巧克力🍫味儿逐渐浓郁。好吃到根本停不下来‼️
⭐️⭐️⭐️材料⭐️⭐️⭐️
中筋面粉 70g，可可粉 20g，小苏打 适量，盐 适量，鸡蛋 1个，白砂糖 50g，香草精 几滴，杏仁片 适量
⭐⭐️️⭐️步骤⭐️⭐️⭐️
1⃣海氏️烤箱预热175摄氏度
2⃣️容器里混合中粉、可可粉、小苏打粉、盐，拌匀，备用
3⃣️在中碗里打撒鸡蛋液，另取一个小碗，留出2大勺左右的蛋液在步骤5刷蛋液用。 蛋液中加入糖、香草精拌匀，慢慢倒入到粉类混合物里
4⃣️加入杏仁碎用刮刀搅拌均匀到不见干粉为止。面团很干硬，有零星碎渣，不要紧
5⃣️桌上铺烘焙纸，把面团倒在上面。用湿手把面团按成长方形。 在表面刷蛋液后，撒一层粗糖粒，入烤箱，烤25分钟
6⃣️25分钟后，拿出饼干，不要关闭烤箱，烤箱继续维持温度。 让饼干在烤盘里放凉15-20分钟
7⃣️把饼干放案板上，切成自己喜欢的大小（大概一个中指宽度）
8⃣️把切面向下，码放到烤盘上，继续烤20-30分钟即可
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