🔥㊙️一次成功💯的自制雪糕蛋糕‼️火爆ins
喵喵今天给大家推👋一款超级简单✨零失败✨的雪糕🍦蛋糕，外层是巧克力🍫酥皮，内里是香甜的蛋糕，整个看上去👛👛👛粉粉嫩嫩的～
而且还有大理石纹，颜值超高‼️少女心炸裂哦‼️ins上超火🔥的单品，捉紧时间收藏🌟起来试试看吧‼️
🍨🍨🍨做法：
🌟🌟🌟材料🌟🌟🌟
（蛋糕体）✨黄油 120g，细砂糖 100g，鸡蛋 2个，低筋面粉 120g，泡打粉 5g，牛奶 60g，香草精2滴，耐高温硅胶模具
（巧克力皮）✨白巧克力 200g，油溶性色素 几滴
🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟
1⃣️有机黄油室温软化后打发至蓬松发白🍼的状态，再加入细砂糖🌀🌀🌀继续打发
2⃣️打散的蛋液少量多次加入黄油中， 每👇加一次打发均匀至蛋液被黄油充分吸收再继续加入蛋液
3⃣️加2滴香草精打发均匀（没有可不加，主要是为了去除蛋腥味）
4⃣️过筛低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀后倒入牛奶🥛继续翻拌均匀成细腻面糊
5⃣️装进裱花袋挤入🍦🍦🍦雪糕模具，放入预热170度的烤箱烤制⏰20分钟左右，晾凉后脱模即可
6⃣️白巧克力隔水♨️融化稍降温后蛋糕体滚一层巧克力液，晾凉凝固后继续滚几层，撒上✨装饰糖珠以及✨金箔就好啦
❤️Tips:
巧克力液分两部分，一部分滴几滴油溶性色素用牙签挑出大理石纹，另一部分色素和巧克力液混合均匀
怎么样❓是不是超级心动💗，赶快试一下吧～吃完会变成小仙女🧚♀️的哦
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