超级软妹的奶香小餐包❤️一口一口根本根本停不下来
面包星人🍞的福音‼️‼️超级简单快手，一次成功‼️
⭐️⭐️⭐️材料如下⭐️⭐️⭐️
💛中种部分
高筋面粉 150g，牛奶 70g，细砂糖 20g，全蛋液 10g，盐 1g，酵母 1g
💜主面团
全蛋液 5g，酵母 1g，奶粉 5g，黄油 15g，杏仁片 适量
⭐️⭐️⭐️步骤如下⭐️⭐️⭐️
1.中种面团材料倒入海氏厨师机揉成光滑的面团
2.室温发酵2倍大小
3.发酵好的中种面团撕成小块和主面团材料（除黄油）混合，揉10分钟
4.加入黄油揉出手套膜（约2档2个10分钟程序）
5.揉好的面团整形分成4个（一个约60g），滚圆放入模具
6.二次发酵45分钟左右
7.刷一层蛋液，撒杏仁片
8.放入预热170度的烤箱烤制18分钟，上色满意后加盖锡纸
💓Tips：
厨师机和烤箱我用的海氏的，具体要根据自家机子情况作出适当调整
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